芋花恋のこだわりは、「素材の美味しさ」と「安心・安全」。

「食はおいしいだけではいけない。安全で口に入れられる安心なものでなければならない。」という信念のもと、「芋花恋」の”すうぃーつ”には鹿児島県産薩摩蜜芋のみを使用しています。

土作りからこだわり、独自のミネラル栽培法で作られた安納芋をはじめとする薩摩蜜芋は、焼くと糖度が40度を超えるほどの甘さです。